Küche und Cafe »Herz«

In der Küche werden von den Mitarbeitern täglich 350 Essen gekocht. Jeden Mittag kommen Schüler der umliegenden Schulen, alle Werkstattmitarbeiter und Bürger aus der Nachbarschaft in dem schönem Speisesaal zum Essen zusammen.

Für die Mitarbeiter gibt es vielfältige Tätigkeiten in der Küche: Kochen und Backen, Kartoffeln schälen, Schneiden von Gemüse, Herstellung von Salaten, Portionierung von Desserts, Eindecken der Tische, Reinigung des Speisesaals, Einkauf von Zutaten, Spülen und Abtrocknen.

Die Arbeit in der Küche erfordert einen hohen körperlichen Einsatz, weil das Essen mittags für alle pünktlich auf den Tisch muss. Zwei Mitarbeiter und ein Fahrer liefern mit dem roten Transporter Essen an Kindergärten aus und mit dem Bollerwagen wird das Mittagessen zur Kinderkrippe und dem Mehrgenerationenhaus auf dem Gelände ausgeliefert.

Neben dem Tagesgeschäft werden auch Hochzeiten, Geburtstage und andere Feste im Speisesaal organisiert. Dann arbeiten die Mitarbeiter besonders gern, weil sie die schicken langen braunen Serviceschürzen lieben und jedes Fest anders und spannend ist. Außerdem bietet die Küche einen Cateringservice für Kindergärten, Horte sowie Feiern an.

Neben dem Speisesaal befindet sich das kleine, aber feine »Café Herz«. Hier wird leckerer Kaffee und selbstgebackener Kuchen serviert und bei gutem Wetter findet man auf dem schönen Hof mit Blick auf Frau Eschners Blumenbeet ein lauschiges Plätzchen unter dem Sonnenschirm.

Leitung: Frau Lucas
Tel. (0441) 2 19 85-105
Stedinger Str. 26
26123 Oldenburg

 


Mittagstisch:
montags bis donnerstags
freitags
12:00–13:30 Uhr
12:00–13:00 Uhr
Café Herz:
montags bis donnerstags
freitags
09:00–16:00 Uhr
09:00–14:00 Uhr